Kjøkkentips

Når du velger hvitevarene dine, gjelder det ikke bare kostnader og design. Det betyr også en tidsbesparelse, for de riktige hvitevarene på kjøkkenet ditt gjør hverdagen enklere. I dag er det mulig å unngå å rengjøre stekeovnen eller avrime kjøleskapet, man kan handle mat «på smart måte» og lage sunn kost ved å kjøpe hvitevarer med tilsvarende funksjoner. Selvfølgelig spiller også strøm- og vannforbruk en stadig viktigere rolle – både for miljøet og økonomien.

Så før du kjøper, lag en liste med alt som du syns er viktig!

Den viktigste faktoren ved valg av hvitevarer er selvsagt familiens størrelse. Er dere mange, trenger dere et stort kjøleskap som gjør det overflødig å handle inn altfor ofte. Er familien liten, kan du spare energi når du ikke trenger å kjøle ned et unødvendig stort kjøleskap. Også familiens matvaner viser oss hvilket kjøleskap som passer best. Det er stor forskjell på oppbevaring av frukt og grønt mellom ulike varemerker, særlig i kombiskap. Er dere vegetarianere, kan det altså være lurt å se nøyere på den detaljen. Og omvendt finnes det også kjøleskap med spesielle hyller for kjøtt og fisk der temperaturen holder seg på null grader, slik at råvarene holder seg ferske så lenge som mulig.

I dag er det innebygd kamera i mange kjøleskap slik at du kan se hva du har i kjøleskapet mens du er i butikken. Smart!

Her er volumet den største faktoren, og i motsetning til kjøleskapet er det ikke bare familiens størrelse som spiller inn, men også vanene dine. Hvis dere er jegere eller lidenskapelige fiskere, trenger fryseren deres sikkert mye plass til kjøtt og fisk, selv om dere ikke er så mange i familien. Hvis du derimot ikke trenger så stort fryseskap, passer det kanskje bedre med en mindre variant under benken for å få utnyttet kjøkkenplassen best mulig.

Se gjerne etter en fryser med NoFrost-funksjon, så slipper du å avrime den.

Når det gjelder platetopper, må du først velge bredden og så bestemme hvilken teknologi du foretrekker: glasskeramikk, gass eller induksjon. Induksjon er den mest populære teknologien i dag, og her kan du også velge om du vil ha runde eller firkantede soner. Fordelen med firkantede soner er at de gir bedre resultater når man bruker store kjeler og stekepanner, og dessuten kan man kople sammen flere soner dersom man har bruk for en enda større kokeflate. Sjekk også hvordan man betjener platetoppen! Brukervennligheten kan variere mye fra merke til merke.

Det finnes platetopper som kan regulere temperaturen inne i kokekarene, og det er praktisk for eksempel når man baker.

Uansett om det er stekeovn eller mikrobølgeovn du er på jakt etter, bør du også se på dampovner. Hvis du uansett vil ha mikrobølgeovn i tillegg, er størrelsen den viktigste forskjellen mellom varemerkene. Det finnes også mikrobølgeovner som kan brukes som tradisjonell stekeovn.

Det finnes selvrensende pyrolyseovner eller ovner med pyrolytisk rengjøring. Da blir søl og matrester brent bort ved ekstremt høy varme, og så er det bare å koste ut asken. Enkelte ovner har også mulighet til å rengjøre stekebrettene samtidig. Andre smarte funksjoner er integrert steketermometer og automatiske program for spesielle retter.

Det er mye å ta hensyn til når du skal velge oppvaskmaskin. Ikke minst lydnivået! Moderne oppvaskmaskiner ligger på mellom 39 og 48 dB, men hvis du har åpen kjøkkenløsning, anbefales det en oppvaskmaskin med et lydnivå på 44 dB eller lavere. Det er også viktig å se på innredningen i oppvaskmaskinen. Du trenger kanskje plass til vinglass og større kjøkkenredskaper, en stor bestikkurv er ofte ønskelig, og det er toppen å kunne regulere høyden på kurvene etter behov. Avhengig av hvor ofte du bruker oppvaskmaskinen, kan også hastighet og tørkeevne spille en rolle. Og hvis du vasker mange plastgjenstander, kan det lønne seg å spørre om en oppvaskmaskin som er flink til å tørke nettopp plast – det er det nemlig nokså få merker på markedet som er.